Les poussins âgés d’un jour arrivent sur la ferme. Ils sont logés dans des cabanes en bois de 25 m2. Durant les 3 premières semaines, leur logis est chauffé comme si ils étaient protégés sous l’aile de maman poule. A partir de leur cinquième semaine de vie, les poussins peuvent profiter des parcours enherbés et arborés qui leurs prodiguent nourriture, abri et ombre . Les parcs sont protégés par un filet électrifié afin d’éviter toute attaque de prédateur (renard, belette ou rat…)
Leur nourriture est fabriquée à la ferme, avec les céréales achetées à des voisins producteurs bio (triticale,maïs,féverole, soja). Les rations changent selon leur âge.
A partir de la 14 ème semaine d’élevage (entre 100 à 130 jours), les poulets sont abattus dans un abattoir agrée CEE, puis découpés et conditionné par nos soins.
Ainsi, 30 volailles quittent leur cabane chaque semaine pour être vendues à la ferme ,via des AMAP et sur le marché de Montbrun Bocage.
Les poulets sont élevés selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique et sont certifiés par “Ecocert”
